Když doma zbyde kelímek bílého jogurtu a v misce leží jahody, bývá o odpolední sladké jasno. Tyhle jogurtové koblihy dělám ve chvíli, kdy nechci čekat na kynutí, ale přesto mám chuť na něco poctivého a domácího. Těsto je jednoduché, rychle hotové a po usmažení si krásně rozumí se šlehačkou i čerstvými jahodami.
Tuhle kefírovou buchtu peču ve chvíli, kdy chci něco domácího ke kávě, ale nechci stát půl odpoledne u trouby. Těsto je hotové za pár minut, díky kefíru zůstává pěkně vláčné a nahoře ho doplní jemný tvarohově-smetanový krém se strouhanou čokoládou. Je to přesně ten typ moučníku, který vypadá obyčejně, ale z plechu mizí překvapivě rychle.
Medovník peču hlavně tehdy, když chci na stůl něco slavnostnějšího, ale pořád domácího a poctivého. Není to moučník hotový za deset minut, jenže ta práce se vrátí v každém soustu – medové pláty změknou, krém se krásně spojí a vršek posypaný vlašskými ořechy udělá přesně to, co má. U nás doma je nejlepší až druhý den, kdy se všechno rozleží a medovník se dá krájet pěkně na čisté řezy.
Vláčná medová roláda s jemným mascarpone krémem a medovou chutí. Slavnostní domácí moučník ke kávě i na svátky.
Voňavé chorvatské slance s měkkým středem a slanou krustou. Domácí tyčinky ideální k vínu ale i jen tak samotné.
Medová kolečka podle receptu s postupem, která po slepení krásně změknou a získají plnou chuť s jemným máslovým krémem.
Rychlé jogurtové koblížky bez kynutí. Krásně nadýchané a ideální jako sladká dobrota ke kávě.
Vláčná medová roláda s krémem z mascarpone a másla podle receptu s postupem krok za krokem, jemně zvlhčená a krásně vrstvená.
Kefírová buchta se smetanovou polevou – vláčný kakaový moučník s jemnou čokoládovou polevou. Jednoduchý a rychlý recept na každý den.
Vláčný perník podle tohoto jednoduchého receptu zvládne i úplný začátečník. Ozdobte ho čokoládovou nebo karamelovou polevou.
Tento cuketový perník připravíte podle hrnkového receptu s postupem a získáte vláčný moučník, který chutná skvěle i druhý den.
První podoby perníku vznikaly díky drahým dováženým kořením – skořici, hřebíčku či anýzu – které se míchaly s medem a moukou.
