Když vás honí mlsná, ale nechce se vám zapínat trouba, tak si připravte nepečený dezert. Například tento kiwi cheesecake, je úžasný a vynikající.
Žádné těsto, žádné pečení. Jen vaše oblíbené sušenky a svěží krém. Nepečené řezy podle tohoto receptu oceníte pro super rychlou a snadnou přípravu.
Podmáslí zajistí vláčnost těsta. Tentokrát jsem ho upekla s rebarborou a jahodami, což je jedna z nejlepších letních kombinací chutí vůbec.
Jahody se šlehačkou můžete udělat z mražených, kompotovaných i čerstvých jahod. Důležité je, abyste získali trochu šťávy a ozdobili kvalitní šlehačkou. Zkuste tyto recepty podle toho, jaké jahody máte po ruce.
Tenhle linecký koláč dělám hlavně v létě, když je doma více jahod než místa v lednici a člověk má chuť na něco svěžího, ale přitom poctivě domácího. Mám na něm ráda kontrast křehkého máslového těsta, jemné tvarohové vrstvy a ovocného vršku zalitého želatinou. Na stole vypadá slavnostně, ale práce kolem něj není nijak složitá.
Tyhle vrtule z kynutého těsta peču ve chvíli, kdy chci něco hezkého ke kávě, ale nechci se pouštět do složitých zákusků. Těsto je měkké, náplň jemně vanilková a čokoládové kuličky nahoře udělají přesně ten detail, kvůli kterému vypadají slavnostněji, než kolik je s nimi práce. U nás doma mizí ještě lehce vlažné.
Kokosové mini bábovičky dělám hlavně ve chvíli, kdy chci upéct něco hezkého ke kávě, ale nechce se mi chystat velký dort ani složité krémy. Jsou rychlé, z běžných surovin a díky kokosu, mléku a oleji zůstávají příjemně vláčné. Nakonec je jen přeliji čokoládou a posypu kokosem, takže vypadají slavnostněji, než kolik s nimi je práce.
Narozeninový dort, který je naprosto neotřelý, ale samozřejmě výborný? Tak to je tenhle kousek inspirovaný slavnými řezy Florida. Je to jeden z nejlepších zákusků vůbec!
Listové řezy s tvarohem a meruňkami peču hlavně v létě, když chci něco sladkého ke kávě a nechce se mi zadělávat těsto od začátku. Stačí listové těsto, vanilkou ovoněný tvaroh a pár zralých meruněk. Výsledek je rychlý, svěží a přesně takový, po jakém doma bývá největší sháňka.
Když přijde chuť na sladké, upečte si koláč. Poctivou dobrotu z jogurtového těsta, do které můžete přidat jakékoliv ovoce. Prostě mňamka, kterou máte hned hotovou.











