Čokoládový dort ozdobený kolečky banánu

Recept na mlsání pro milovníky čokolády. Kombinace čokolády a banánu jen málokdy zklame. Pokud si chceme dopřát opravdovou lahůdku, je dobré si z těchto surovin připravit dort.

Nejen malé děti, ale ani milovníci sladkých pokrmů neodolají, když uslyší banán v čokoládě. V dnešním receptu jsme se rozhodli tuto dětskou pochoutku posunout o level výš a připravit si pro vás rovnou celý čokoládový dort. Nemusíte se ale bát, s naším postupem krok za krokem si s jeho přípravou snadno poradí i naprostý začátečník.

Uložit do Mé kuchařkyZobrazit Moje recepty Tisknout Pin

Recept na Čokoládový dort ozdobený kolečky banánu

Zatím nehodnoceno

Čas přípravy 25 minut minut

Celkový čas 25 minut minut

Porcí 12

Milovníci banánů a čokolády zajásají – krémový čokoládový a na zdobení používáme banán

Potřebné vybavení

• Mísa
• Forma na dort
• Hrnec
• Ruční šlehač

Suroviny

Ingredience potřebné na dortový korpus

• 150 gramů cukru krystalu
• 150 gramů mletých vlašských ořechů
• 250 mililitrů vody
• 7 lžic hladké mouky
• 2 lžíce kakaa
• 1 balení prášku do pečiva

Ingredience potřebné na krém

• 500 mililitrů tekuté rostlinné smetany
• 2 banány
• 2 lžíce kakaa

Ingredience potřebné na polevu

• 200 mililitrů vody
• 5 lžic cukru krystalu
• vanilková/citronová/rumová esence (dle chuti )

Ingredience potřebné na dekoraci

• 70 gramů mletých ořechů
• 1 banán
• 50 gramů čokolády

Postup 

• Na korpus budeme potřebovat v míse smíchat vlašské ořechy, cukr, prášek do pečiva, kakao, mouku a trochu soli. To vše zalijeme vodou.
• Jakmile nám vznikne jednotná směs, přelijeme ji do formy na dort.
• Korpus pečeme v troubě zhruba 30 minut a to na 170 stupňů.
• Mezitím si připravíme sirup – do hrnce dáme vodu s cukrem a umístíme na sporák. Počkáme, než se cukr rozpustí.
• Jakmile se tak stane, přidáme do hrnce také vybranou esenci a necháme tekutinu trochu zredukovat a vychladnout.
• Připravíme si také krém – vyšleháme rostlinný krém a vzniknou hmotu promícháme s kakaem.
• Hotový korpus na povrchu zalijeme připraveným sirupem a potřeme krémem.
• Vrch ozdobíme plátky banánu a nastrouhanou čokoládou.

Uložit do Mé kuchařkyZobrazit Moje recepty

Poznámky

• Pokud by se nám korpus zdál příliš vysoký, je možné jej rozpůlit a mezi jednotlivé vrstvy umístit krém.

Máte vlastní recept o který byste se rádi s ostatními podělili? Vložit recept můžete ZDE.

 

Cena: do 150 Kč

Chod: Dezert, Sladké

Kuchyně: Česká

Klíčové slovo: Banán, čokoláda, dort

Uvařili jste tento recept? Dejte nám vědět!

Máte vlastní recept?Pochlubte se a vkládejte zde!