5 hvězdiček od 2 kuchařů
Přejít na recept Přejít na video Tisknout recept

Připravte si svoje domácí “anglické rohlíky”. Tuto dokonalou slanou pochoutku budete milovat nejen jako snack k televizi, ale také jako hodnotnou svačinku s sebou na výletě. Příprava je přitom velmi jednoduchá.

Houstičky s anglickou slaninou, posypané nastrouhaným sýrem jsou fantastickým pokrmem na večer k televizi. Navíc, když je ochutnáte chvíli po vytažení z trouby, zažijete chuťovou extázi. Housky provoní celou domácnost a jakmile je ostatní členové rodiny ochutnají, již nikdy nebudou chtít ty z obchodu.

Zdroj obrázku: video z článku, Recept na zapečené housky s anglickou slaninou a nastrouhaným sýrem.

Recept na zapečené housky s anglickou slaninou a sýrem

5 hvězdiček od 2 kuchařů
Čas přípravy 20 minut
Čas vaření 20 minut
Kynutí těsta na housky 45 minut
Celkový čas 1 hodina 25 minut
Upečeme si úžasné houstičky se slaninou s sýrem.

Potřebné vybavení

  • Plech na pečení
  • Miska na přípravu

Suroviny

  • 500 g Hladké mouky
  • 200 g Anglické slaniny
  • 150 g Tvrdého sýra (my jsme zvolili čedar)
  • 100 g Sušené šunky
  • 250 ml Mléka
  • 150 ml Oleje
  • 2 ks Vejce
  • 1 lžička Cukru
  • 1 ks Droždí

Postup 

  • Mléko o pokojové teplotě nalejeme do misky.
  • Rozmělníme do mléka droždí, přisypeme cukr s moukou.
  • Promícháme a počkáme, dokud nevzejde kvásek.
  • Mezitím si můžeme dát předehřát troubu na 200 stupňů Celsia.
  • Do misky přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto do hladka.
  • Těsto poprášíme moukou a necháme 30 minut kynout pod utěrkou.
  • Po vykynutí rozdělíme těsto na 30 stejných částí.
  • Z každé části vyválíme váleček, na který položíme kus anglické slaniny a upleteme houstičku.
  • Nastrouháme sýr a na malinké kousky nakrájíme sušenou šunku.
  • Housky přendáme na pečícím papírem vystlaný plech a posypeme nastrouhaným sýrem a nakrájenou šunkou.
  • Necháme housky ještě 10-15 minut dokynout.
  • Když už je trouba předehřátá na 200 stupňů Celsia, vložíme plech a pečeme dozlatova.
  • Pokud si nebudete vědět s něčím rady, prohlédněte si video návod zde v článku.

Video recept

Uložit do Mé kuchařky

Poznámky

Pečete si doma vlastní pečivo? Svůj recept můžete vložit na web cooky.cz.
Chod: Pečení, Svačina, Večeře
Kuchyně: Česká
Klíčové slovo: anglická slanina, anglický rohlík, domácí pečivo, slané pečivo, zapečené housky



5 hvězdiček od 2 kuchařů (2 hodnocení bez komentáře)

Sdílejte Váš názor

Hodnocení receptu




Připnout na Pinterest