Mnoho lidí si myslí, že na mase až tak nezáleží. Stačí koupit „nějaké hovězí“ a hotovo. Jenže právě výběr správného kusu rozhoduje o tom, jestli bude jídlo dokonalé, nebo zklamání.
Školní jídelny vznikly hlavně proto, aby zajistily dostupné stravování pro všechny děti. Jenže kvalita často odpovídala rozpočtu.
Retro jídla našeho dětství nejsou pouhou vzpomínkou, některé přežila svou dobu a dodnes platí za lahůdky.
Češi jsou milovníci jídla. Dobře uvařený pokrm z čerstvých surovin z rukou profíků nebo i amatérských kuchařů s láskou k vaření vždy dokáže zlepšit náladu.
Stačí jeden pohled a buď víte, nebo tápete. Přesně tak funguje náš kvíz, který teď baví milovníky jídla i úplné laiky.
Zapomeňte na keto, krabičky nebo fitness trenéry. Za socialismu se hublo úplně jinak, často dost divoce.
Jídla našich předků vypadal výrazně odlišně než ta, na která jsme zvyklá dnes. Dříve se šetřilo, neplýtvalo, a i z mála se dal připravit vydatný a chutný pokrm.
Někdy se stane, že místo herců má právě jídlo hlavní roli ve filmu. Bez něj by celý příběh postrádal smysl.
Kuchyně našich babiček je součástí našich jídelníčků dodnes. Často vzpomínáme na jejich recepty z našeho dětství, o které je žádáme i v dospělosti.
Bohatí měšťané v 18. století rozhodně nejedli střídmě. Jejich stoly se prohýbaly pod obrovským množstvím jídla.











