Tenhle dezert dělám hlavně ve chvíli, kdy mám doma víc jablek, chuť na něco sladkého a vůbec se mi nechce zapínat trouba. Původně jsem ho chtěla krájet jako klasický nepečený koláč, ale přesně ten typ situace znám až moc dobře – jablečná směs někdy zůstane měkčí, než člověk čeká. A právě proto mám ráda verzi do skleniček: piškoty, teplá jablka s vanilkovým pudinkem, trochu skořice a nahoře zakysaná smetana. Je to rychlé, úsporné a ještě to vypadá hezky.
Křupavé na povrchu, vláčné uvnitř a z pár obyčejných surovin. Bramborovo-cibulové placky mě překvapily natolik, že předčily i bramboráky.
Znáte pampeliškovou limonádu? Že ne? Tak rychle na louku natrhat kvítí a hurá na to. Jde o pochoutku, která si vás podmaní. Za pár korun osvěžující limonáda na celé léto.
Když se ve dveřích objeví neohlášená návštěva, zachvátí vás panika: „Co jim nabídnu?“ Od teď panikařit nemusíte. Je tu rychlý koláč s drobenkou, který ozdobíte jakýmkoliv ovocem.
Domácí větrníky jsou vyšší dívčí. To je jasné. S naším postume to ale hravě zvládnete. Nevěříte? Tak se přesvědčte. A pochutnejte si, jak jen je to možné.
Se správnou formu, trochou trpělivosti a základními surovina stvoříte podle tohoto receptu s postupem dezert jako profesionál.
Rozlétaného ptáčka vařím ve chvíli, kdy máme chuť na poctivou českou klasiku, ale nechci stát půl odpoledne u prkénka a motat jeden závitek za druhým. Chuť zůstává velmi podobná španělskému ptáčkovi, jen je příprava mnohem přímočařejší a doma po něm bývá stejně rychle prázdný hrnec. Základ dělá hovězí maso, cibule, slanina, okurky, vejce a trocha hořčice, tedy přesně to, co na téhle omáčce mám nejraději.
Brynza, slanina a kopr na vláčném kynutém těstě skvěle chutnají a ještě perfektně zasytí. Recept s postupem inspirovaný tradičním slovenským podplameníkem.
Nejlepší utopenec je ten domácí, protože přesně víte, co do něj dáte a vyladíte si ho podle svého. Máte rádi ostřejší, kyselejší nebo jemnější? Tento recept si můžete upravit podle své chuti.
Když nemáte doma vajíčka, ale máte chuť si upéct poctivé koláče, tak nezoufejte. jde to i bez nich. Přesvědčte se s naším receptem, že to jde a že to jde delikátně!
Domácí knedlík, který je nadýchaný a vždy se povede? Ano, jde to a u nás najdete recept i s videonávodem, který je velmi přehledný. Tak se dejte do vaření.
Původem slovenský recept, který se ale uchytil i u nás kombinuje zelí a skořici, což zní zajímavě, výsledek je ale vynikající. Přesvědčte se sami, jak delikátní kapustníky jsou.
