Tuhle kakaovou buchtu peču hlavně ve dnech, kdy chci rychle něco sladkého ke kávě. Díky zakysané smetaně, mletým ořechům a jednoduché čokoládové polevě zůstává krásně vláčná i druhý den, což je u domácí buchty za mě malý zázrak.
Někdy prostě není chuť na obyčejnou buchtu a potřebujete upéct něco „lepšího“. Přesně od toho tu je tento recept na vanilkové řezy. Jsou výtečné, tak si je upečte.
Někdo tento dezert možná zná pod pojmem Hraběnčiny řezy, někdo pod jiným titulem – Barončiny. Na názvu opravdu nezáleží. Hlavně, že je to buchta k sežrání!
Když se mi doma sejde miska švestek a nechce se mi vážit každou surovinu zvlášť, dělám tuhle hrníčkovou buchtu. Je rychlá, na velký plech a díky mletým vlašským ořechům v těstě není suchá ani druhý den. Posypka z třtinového cukru jí dá na povrchu jemně křupavou vrstvu, kvůli které se u nás krájí ještě dřív, než pořádně vychladne.
Tuhle dvoubarevnou hrnkovou buchtu dělám ve chvíli, kdy chci něco domácího ke kávě, ale nechci stát půl dne u trouby. Těsto je rychlé, vystačí s běžnými surovinami a krém z vanilkového pudinku a tvarohu udělá z obyčejné buchty moučník, který působí slavnostněji, než kolik s ním bylo práce. Mám ráda i to, že je vláčná a dobrá ještě druhý den z lednice.
Voňavá jablečná buchta s ořechy a skořicí. Vláčný domácí moučník ideální ke kávě i čaji.
Jablečná buchta s ořechy a dvojitým krémem. Vláčná, voňavá a ideální jako slavnostní moučník.
Nadýchané kynuté rohlíčky s jablečnou náplní. Bez vajec, jednoduché a krásně vláčné, ideální ke kávě i na svačinu.
Třívrstvý nepečený dezert Nanaimo z Kanady si získal oblibu po celém světě díky chuti, ladícím texturám a jednoduché přípravě bez trouby.
Když vás přepadne chuť na štrúdl, ale nemáte čas ani ingredience, je tu tento skvělý recept s postupem. Falešný štrúdl stojí za vyzkoušení. Rozhodně si na něm pochutnáte i vy.
Líný štrúdl na plech – rychlá jablečná buchta s piškoty, pudinkem a křupavým listovým těstem. Pokud chcete efektivní dezert, zkuste tento!
Kefírová buchta je klasika kterou pekla už moje babička. Ale já ten recept trochu vytunila zkusila zdravější verzi. Zkuste ji zaké!