Když chci upéct moučník na víkend a vím, že se u nás bude chodit do kuchyně po malých kouscích ještě i druhý den, dělám právě polský sernik. Má křehké spodní těsto, vysokou tvarohovou náplň a nahoře lehký sníh z bílků s kokosem, který udělá hezkou korunku. Není to žádná cukrářská věda, ale chce si pohlídat jeden důležitý krok – sníh se vmíchává nakonec a jemně, aby zůstal moučník nadýchaný.

Jsou dny, kdy člověk nechce vymýšlet nic složitého, ale na stole chce mít teplý a poctivý oběd. Právě tehdy u nás přicházejí na řadu kuřecí nudličky s mexickou zeleninou, hráškem a rýží – jídlo hotové bez zbytečných okolků, z běžných surovin a s chutí, kterou udělá cibulový základ, paprika, česnek a trochu rajského protlaku.

Krůtí nudličky dělám hlavně ve dnech, kdy chci uvařit něco teplého, sytého a chutného k rychlé večeři. Doma máme rádi jemně pikantní omáčku, barevnou zeleninu a křupavé arašídy navrch, protože právě ty udělají z obyčejného soté jídlo, na které se těší i děti. Jednou ho dávám s rýží, podruhé s hranolkami, a pokaždé zmizí ze stolu překvapivě rychle.

Připravte si kuřecí rošťáky se šťouchaným bramborem a ovocným kompotem. Klasický oběd, který vás skvěle zasytí. Přejeme dobrou chuť.

Pro poctivé řezy s máslovým krémem nemusíte do cukrárny. Podle tohoto receptu s postupem je hravě zvládnete i doma a vaše babička bude nadšená.

Připravte si rychlou krůtí čínu podle receptu s postupem, který vás zavede do doby, kdy se jídlo vařilo s láskou a péčí. S pár surovinami vykouzlíte voňavý oběd, který si každý může přizpůsobit podle své chuti. Vzpomínky na domácí kuchyni ožijí s každým soustem.

Dezert, který připomíná nanuk, pekly už naše babičky. A věděly proč. Pochutnají si na něm malí i velcí. Zkuste náš recept s postupem na nanukové řezy.

Hledáte kynuté těsto, po kterém zůstanou koláče jako čerstvé i několik dní? Pak vyzkoušejte toto majonézové. Je báječné! A vždy se povede.

Skvělé bramborové krokety podle tohoto receptu stvoříte ze zbylých brambor. Jestli si je ale oblíbíte tak, jako já, na brambory, co zbydou, už nebudete chtít čekat.

Když je čas na nějakou chuťovku, jsou tady dukátky. Nemějte strach, u přípravy tohoto jídla nestrávíte hodiny. Je to hned! Tak si je pojďte udělat.

Tradiční staročeské zelňáky jsou chutné bramborovo‑zelné placky, které si můžete dopřát teplé i studené, jako hlavní chod, přílohu či svačinu.

Syté domácí jídlo z dušené mrkve, kuřecího masa a zeleniny, zahuštěné jemnou omáčkou a podávané s brambory.