Klasický štrúdl mám doma ráda, ale když vím, že se nás u stolu sejde víc, dělám raději štrúdlové řezy z plechu. Jsou poctivé, hezky se krájí a díky jablkům s vanilkovým pudinkem zůstávají vláčné i druhý den. Od běžného závinu je odlišuje právě forma na plech a náplň, která se při pečení pěkně spojí do kompaktní vrstvy.
Kynutý štrúdl s mákem je přesně ten typ pečení, který nevypadá složitě a ani složitý není, jen mu musíte dát čas na kynutí. Odměnou je měkké těsto, poctivá maková náplň a vůně, kvůli které se v kuchyni začne motat i ten, kdo tam jinak chodí jen pro kávu.
Závin je tou největší klasikou, na kterou by se nemělo zapomínat. Existuje spousta receptů, které se předhánějí v tom, který je nejlepší. Vězte, že ten nejlepší najdete u nás.
Štrůdl z jogurtového těsta je závin, který nevyžaduje kynutí ani hodiny čekání. Těsto se připravuje z mouky, jogurtu, másla a vejce, snadno se válí a po upečení je překvapivě křehké. Z jedné dávky vzniknou rovnou tři štrůdly.
Štrúdl je klasika, která nikdy nezklame. Samozřejmě se dá experimentovat s náplní i těstem. Tak vyzkoušejte tuto novou verzi! Jogurtové těsto je vynikající.
Když vás přepadne chuť na štrúdl, ale nemáte čas ani ingredience, je tu tento skvělý recept s postupem. Falešný štrúdl stojí za vyzkoušení. Rozhodně si na něm pochutnáte i vy.
Podle tohoto receptu pečete 3 šišky perfektního závinu na neděli ke kávě. S těstem z několika ingrediencí se dobře pracuje a je opravdu lahodné.
Skvělé těsto na závin jen ze dvou surovin podle tohoto receptu jsem si velmi oblíbila. I když jsem poprvé nevěřila, že to může vyjít, výsledek mě překvapil.
Tyhle obláčky vás dostanou. Jde prakticky o běžný závin, ale to těsto je naprosto originální a chuťově výjimečné. Tak hurá na pečení!
Válený štrúdl, který krásně lístkuje. Starý kuchařský trik s jíškou ze sádla vytvoří vrstvené těsto téměr jako listové. Jednoduchý a výborný.











