Meruňkové knedlíky z tvarohového těsta patří k těm jídlům, která umí zastavit čas. Tvarohové těsto je vláčné, meruňka uvnitř se rozvoní do celého hrnce a výsledek na talíři – politý máslem, posypaný cukrem a hrudkovým tvarohem – je přesně to, co si člověk představí pod slovem domácí vaření.
Štrúdl z kupovaného těsta jsem doma postupně úplně vytlačila, protože to moje tvarohové je mnohem příjemnější na práci a v kuchyni po něm nezůstane půlka plechu drobků. Dělám ho hlavně tehdy, když chci poctivý domácí moučník bez zbytečného přemýšlení. Stačí tvaroh, máslo a mouka, hodina chladu a pak už jen naplnit třeba jablky s ořechy nebo jablky s mákem.
Tyhle pečené taštičky dělám hlavně ve chvíli, kdy chci něco domácího ke kávě, ale chci aby to bylo hotové co nejdřív a všem chutnalo. Tvaroh v těstě je krásně zjemní, krátký odpočinek v lednici jim pomůže ke křehkosti a náplň z tvarohu a povidel je přesně ten typ klasiky, po kterém se u nás doma jen zapráší. Jsou hotové poměrně rychle, suroviny bývají běžně doma a ještě druhý den chutnají moc dobře.
Z těsta podle tohoto receptu můžete tvarovat šátečky, buchty nebo třeba makovky. Já jsem tentokrát upekla šátečky s různými náplněmi a drobenkou. V receptu najdete vše.
Hledáte jednoduchý recept, který například můžete vyrobit se svými ratolestmi? Tak tady je… jablečné taštičky s výtečnou drobenkou, která vás chuťově překvapí.
Jemný, vláčný moučník s rozinkami v rumu a citronovou vůní. Tradiční velikonoční recept, který provoní celou kuchyni.
Babiččiny tvarohové šátečky jako z dětství z křehkého těsta, voňavé náplně a cukru se skořicí. Jednoduchý domácí recept na 20 kusů, které určitě zmizí ještě teplé.
Jablečné šátečky z tvarohového těsta jsou jednoduchý moučník s jablky, který si můžete snadno připravit doma podle receptu s postupem.
Věděli jste že špetka soli v drobence zvýrazní sladkost cukru? A že část mouky lze nahradit třeba mletými ořechy nebo kokosem?
Tahle tvarohová náplň se hodí i do koláčů, taštiček a buchet a je to náplň, na kterou je spoleh.
Noky jsou skvělým jídlem, které můžete připravit naslano i nasladko. Ale co teprve, když jsou udělané z tvarohového těsta. Mňam!
Tvarohové šátečky z tvarohového těsta jsou jemné, křehké a voňavé. Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na jednoduché domácí pečivo, které zvládne každý.
