Máte-li chuť na změnu a chcete zkusit něco nového, přidejte na konci vaření pár lžic zakysané smetany. Čočku to zjemní a udělá neuvěřitelnou chuť. Já to tak dělám dodnes.

V minulost se záviny pekly na velkých plechách pro celou rodinu. Každá hospodyňka měla svůj vlastní recept a těsto se dědilo “z ruku do ruky”.

Připravit egg-nog podle tohoto receptu je snadné. Na vaječňáku bez alkoholu si pochutnají i děti.

Osvědčený recept na jemný a luxusní cheesecake s bílou čokoládou si oblíbíte pro slavnostní příležitosti všeho druhu.

Víte že švestková buchta z kynutého těsta je ta největší česká klasika, kterou si můžete upéct a že má v Česku dlouhou až posvátnou tradici? Zkuste tento recept s postupem krok za krokem.

Zavzpomínejte za téměř zapomenutou klasiku a prohlédněte si recept s postupem na retro kotlety ve šlehačce, které doplňují opečené brambory!

Zapečené brambory se škvarky je jídlo nenápadné, ale poctivé. Takové, které se nevaří pro efekt, ale pro radost a syté břicho.

Štafetky jsou důkazem, že i z obyčejných surovin, může vzniknout něco výjimečného. Stačí trocha trpělivosti, sníh z bílků a dobrý krém. A z přebytků z lednice je rázem dezert, který potěší celou rodinu.

Jako další ingredience do jídla, který není nutná, ale je doporučená, je cibule a česnek.

Kdysi se říkalo, že podle koláčů poznáš hospodyni. Vázané koláče byly známkou zručnosti, rovné vázání, stejné kusy, žádná vytékající náplň.

Křehké listové těsto s rajčatovým základem, sýrem a oblíbenou pizzovou náplní a kořením připomíná pizzu ale v mnohem hravější podobě.

Veka není jen obyčejné bílé pečivo. Je to plátno, na kterém vznikají české chlebíčky, od klasiky se šunkou, s bramborovým salátem a vajíčkem až po modernější kombinace. Bez dobré veky by chlebíček nebyl chlebíčkem.