Když mi v lednici zůstanou brambory od včerejška, bývá o večeři skoro rozhodnuto. Tyhle bramborové placičky dělám z jemně nastrouhaných vařených brambor, trochy hladké mouky a soli, peču je na suché pánvi a ještě horké mažu máslem. Jsou levné, syté a voní po staré domácí kuchyni.

Bramborová kaše je příloha, které skoro vždy uvaříme víc, než sníme. Místo vyhazování do koše ji ale můžete proměnit v křupavé placky, které jsou na stole dřív, než by se předehřála trouba. Stačí dvě vejce, trocha polohrubé mouky a cokoliv, co najdete v lednici – česnek, paprika, šunkový točeňák nebo jarní cibulka. Výsledek jsou placky osmažené dozlatova na sádle, které se hodí ke kysanému zelí stejně dobře jako k misce zakysané smetany.

Křupavé na povrchu, vláčné uvnitř a z pár obyčejných surovin. Bramborovo-cibulové placky mě překvapily natolik, že předčily i bramboráky.

Když přijde chuť na něco křupavého, většina lidí automaticky sáhne po hranolkách. Přitom takové bramborové placky nabídnou víc.

Z nastrouhaných brambor, čerstvé zeleniny a pár základních surovin vznikne křupavá placka, která bez problémů nahradí i klasickou pizzu.

Bramborové placky s česnekem a majoránkou, které voní jako u babičky, jsou jednoduchou klasikou, kterou si zamilujete. Připravte si je podle receptu s postupem, ať už na oslavy nebo jen tak k večeři. Uvidíte, jak rychle zmizí z talíře!

Z pár základních surovin vznikne na pánvi rychlá a křupavá pochoutka, kterou si oblíbí děti i dospělí. Pomůže, když nevíte, co připravit.

Jednoduché brambory, pár základních surovin a trocha času na pánvi – výsledkem je křupavý pokrm inspirovaný švýcarskou kuchyní.

Zlatavé, křupavé a neodolatelně voňavé. Bramboráky jsou klasikou a každý si je upravuje po svém. Klíčem k úspěchu je správná mouka.

Vepřové maso na leču s plackami podle receptu s postupem, ideální jako poctivý rodinný oběd. Vypadá to krásně, že?

Zapomeňte na složité recepty. Křupavé bramboráky podle tohoto receptu zvládnete připravit jen z několika základních surovin, bez mouky i vajec.

Bramboráky naprosto miluju, ale teprve když je naplním chutnou směsí, tak jsou naprosto dokonalé. Vyzkoušejte taky a pochutnejte si na pikantních bramborácích podle receptu s postupem.