Když se u nás doma sejdou zralé švestky a venku už je cítit podzim, beru velký pekáč a dělám pečená švestková povidla do zásoby. Mám je ráda hlavně proto, že se o ně trouba z velké části postará sama a výsledkem jsou hustá, tmavá povidla s rumem, skořicí a trochou octa, která se hodí do buchet i jen tak na chleba s máslem.
Vepřo knedlo zelo je jedno z těch jídel, u kterých se nevyplácí nic uspěchat. Když si maso předpečete už večer, druhý den máte méně práce a hlavně lepší výpek, což je za mě půl úspěchu. Tohle je poctivá verze s vepřovou plecí, kouskem bůčku do křupava, raným zelím a domácím bramborovým knedlíkem, který drží tvar a není to gumová vzpomínka na školní jídelnu.
Máte na něco chuť, tak si připravte nepečený dortík. Zapomeňte na troubu, tady kralují šťavnatá jablka, voňavé jahody a nadýchané piškoty. Mňam!
Máslová kolínka se u nás vždycky dělala, když se nevědělo, co uvařit dětem. Šlo o rychlé jídlo a my ho milovali. Zkuste ho také, je to jídlo plné nostalgie.
Rizoto je záchrana ve chvílích, kdy nevíte, co byste uvařili… zkuste takovéto co dům dal. Je rychlé a pochutná si na něm celá rodina. Jde se vařit!
Voňavé kynuté buchty plněné mákem nebo povidly patří mezi nejoblíbenější české dezerty, které neztrácí své kouzlo ani po letech.
Poctivé domácí plněné papriky s mletým masem a rajskou, šťavnaté a voňavé. Klasika, která nikdy nezklame a chutná celé rodině.
Domácí pečená jablečná povidla se skořicí a kořením. Voňavý recept bez zdlouhavého vaření, ideální na pečivo i do buchet.
Tak tohle je legenda. Pamatujete? Je to klasický dort, na které, jsme si pochutnávali jako děti. Tak zavzpomínejte a připravte si ho. Já tak udělala podle tohoto receptu s postupem a nelituji.
Tradiční domácí kompot z jablek a jiného ovoce, provoněný skořicí a hřebíčkem, ideální pro chladné dny. Jablečný kompot podle receptu s postupem je jednoduchý dezert, který voní po skořici a chutná jako domov.
Když plody zrají, je radost z nich vyrábět. Zkusit můžete například i tento bezinkový likér, který je chutný a léčivý! A hlavně krásně voní kořením, rumem a kávou.
Salát plný vitamínů, podle tohoto receptu s postupem můžete jíst každý den a jen tak se neomrzí. Kombinaci zeleniny si upravte podle svého.
