Znáte pomazánku z kysaného zelí? Že vám to přijde divné? Tak počkejte, až ochutnáte. Tato delikatesa si vás naprosto získá. Na to si vsaďte.
Na bramborák nedám dopustit, protože to je snad nejtypičtější české jídlo. Je levné a můžete si ho vytunit, jak chcete. Tentokrát jsme použili Blaťácké zlato.
Zapečené brambory, nad tím se nikdo nepozastaví, ale zapečené bramborové knedlíky… to už je něco. Zkuste je také a nebudete litovat.
Jídlo, podle tohoto receptu nasytí a chutná jako oběd od babičky. Tradiční chlupaté knedlíky podle receptu s postupem, smíchané s uzeným masem a zelím jako poctivý domácí oběd.
Segedínský guláš je navzdory svému maďarskému původu oblíbené české jídlo. Tentokrát jsem ho v tomto receptu uvařila netradičně z kotlety.
Milujete bramboráky a kuřecí maso? Tak to spojte a uvařte Ondráše podle tohoto receptu.
Kdo by nemiloval bramborové knedlíky plněné uzeným masem a pěkně obalené v kyselém zelí? Tak neváhejte a pojďte si je uvařit podle tohoto receptu s postupem.
Každý zná vůni pečeného kuřete, ale vy si ji můžete ještě trochu vytunit. Připravte si kuře à la kachna na zelné peřince a užívejte si krásnou vůni.
S bramborovou kaší můžete dělat spoustu věcí, hlavně ji nevyhazujte. Upečte si třeba výborné bramborové placičky k večeři nebo na výlet.
Zatímco dnes se maso peče vcelku nebo na kostky, dříve se peklo na otevřeném ohni nebo v kachlové peci.
Brambory, zelí, cibule a anglická slanina: pár surovin, které uměly skvěle zpracovat už naše babičky. Připravte z nich jídlo z jedné pánve!
Kachnu při klasickém pečení přeléváme pravidelně výpekem, aby nevyschla. Já při nočním pečení kachnu vůbec neotvírám, ani nepolévám, dělá se sama ve vlastní šťávě a je vynikající a rozpadavá.