Na bramborák nedám dopustit, protože to je snad nejtypičtější české jídlo. Je levné a můžete si ho vytunit, jak chcete. Tentokrát jsme použili Blaťácké zlato.
Zapečené brambory, nad tím se nikdo nepozastaví, ale zapečené bramborové knedlíky… to už je něco. Zkuste je také a nebudete litovat.
Jídlo, podle tohoto receptu nasytí a chutná jako oběd od babičky. Tradiční chlupaté knedlíky podle receptu s postupem, smíchané s uzeným masem a zelím jako poctivý domácí oběd.
Segedínský guláš je navzdory svému maďarskému původu oblíbené české jídlo. Tentokrát jsem ho v tomto receptu uvařila netradičně z kotlety.
Milujete bramboráky a kuřecí maso? Tak to spojte a uvařte Ondráše podle tohoto receptu.
Kdo by nemiloval bramborové knedlíky plněné uzeným masem a pěkně obalené v kyselém zelí? Tak neváhejte a pojďte si je uvařit podle tohoto receptu s postupem.
Každý zná vůni pečeného kuřete, ale vy si ji můžete ještě trochu vytunit. Připravte si kuře à la kachna na zelné peřince a užívejte si krásnou vůni.
S bramborovou kaší můžete dělat spoustu věcí, hlavně ji nevyhazujte. Upečte si třeba výborné bramborové placičky k večeři nebo na výlet.
Zatímco dnes se maso peče vcelku nebo na kostky, dříve se peklo na otevřeném ohni nebo v kachlové peci.
Brambory, zelí, cibule a anglická slanina: pár surovin, které uměly skvěle zpracovat už naše babičky. Připravte z nich jídlo z jedné pánve!
Kachnu při klasickém pečení přeléváme pravidelně výpekem, aby nevyschla. Já při nočním pečení kachnu vůbec neotvírám, ani nepolévám, dělá se sama ve vlastní šťávě a je vynikající a rozpadavá.
Bramboráky zná každý, ale jejich vytuněnou variantu už ne. Vyzkoušejte tyto křupavé taštičky plněné zelím a uzeným masem.