Tak tohle je král všech receptů. Opravdu tradiční návod na kysané zelí (a budete potřebovat i speciální náčiní). Ale stojí to za to! Tak nebuďte lenoši a dejte se do práce.
Někdy k utěšení mlsné stačí obyčejný koláč. Pochutnejte si i vy na této české klasice, která vás nezklame. Voní tak, že se seběhne celá vesnice.
Když vás v létě honí mlsná, vyplatí se mít v mrazáku připravené mražené pochutnání. Udělejte si i vy tuto domácí zmrzlinu. Je jednoduchá! A hlavně bez zmrzlých krystalků, prostě sametová.
Knedlíky plněné uzeným masem jsou kulinářským pokladem, který baví snad všechny. Někdy je ale potřeba je udělat trochu jinak. Rozstřeleně! Zkuste je i vy – prostě vnitřkem ven.
Domácí větrníky jsou vyšší dívčí. To je jasné. S naším postume to ale hravě zvládnete. Nevěříte? Tak se přesvědčte. A pochutnejte si, jak jen je to možné.
Moučník, který vypadá jako z cukrárny podle tohoto receptu se hodí na jakoukoli oslavu. Ovoce můžete libovolně měnit, já jsem tentokrát použila kompotované broskve.
Nepečte cukroví jen na Vánoce. Malé sladké rohlíčky s vůní kokosu podle tohoto receptu se skvěle hodí i na jakoukoli párty během roku.
Připravit přírodní domácí limonádu bez chemie není vůbec složité. Zkuste to podle tohoto receptu a využijte voňavé květy černého bezu.
Tyhle kakaové řezy s kokosovou náplní peču hlavně ve chvíli, kdy je v neděli odpoledne chuť na něco sladkého, nebo se ohlásí nečekaná návštěva. U nás doma mají úspěch proto, že jsou vláčné, syté a kokosová vrstva zůstane pěkně měkká i druhý den. Oproti obyčejné kakaové buchtě je odlišuje právě vařená kokosová náplň z mléka a krupice, která se peče mezi dvěma vrstvami těsta.
Tyhle jarní ořechové řezy mám spojené s Velikonocemi a s vůní pečení, která se drží v kuchyni ještě dlouho po vytažení plechu z trouby. Dělám je z mletých vlašských ořechů, nadýchaného těsta ze sněhu a z jednoduché žloutkové polevy, která se lije rovnou na horký korpus. Právě tenhle krok je na nich to nejhezčí i nejdůležitější.
Kuřecí řízky alias kuřízky jsou vynikající jídlo, které miluje každý. Ne ale každému se chce stát u horké pánve. Proto tu je verze z trouby, která je i mnohem zdravější než ta z rozpáleného oleje.











