Smažené bedlové řízečky jsou přesně to jídlo, které člověka vrátí do dětství. Dělám je v jednoduchém těstíčku jako na palačinky, pak do strouhanky a na sádlo. Není to žádná věda, ale jedno pravidlo tu je: bedly musí zůstat suché a pánev má být opravdu rozpálená.

Pod chalupou na louce ve vysoké trávě asi 50 bedel. Takže i řízky proběhly. Bedly jsou dle mého názoru výborné, když se z nich udělají řízky. Vyzkoušejte obalované bedly.

Jestli přemýšlíte jak připravit bedly jinak než jako smažené na kmínu, obalované a podobně, prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na lesní delikatesu z trouby. Vyzkoušejte třeba pečenou bedlu vysokou naplněnou masovou směsí.

Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na lesní pochoutku na kyselo a při přebytku hub si připravte pečenáč z bedel, případně z jiných podobných hub.

Ať už jste vášniví houbaři, nebo jen milujete podzimní chuťové kombinace, bedlové škvarky si určitě rychle oblíbíte! Skvělý recept na bedlové škvarky s jednoduchou přípravou. Prohlédněte si recept s postupem na bedlové škvarky na topince.

Houbařská sezóna je tady a tak přinášíme výborný recept s postupem na úpravu oblíbené a celkem vzácné houby.