Když potřebuji upéct něco rychlého ke kávě a nechce se mi vytahovat váha, sahám po dvoubarevné hrníčkové bábovce. Je z obyčejných surovin, těsto je hotové za pár minut a díky oleji a mléku zůstává pěkně vláčná i druhý den. Odlišuje ji jednoduché rozdělení těsta na světlou a kakaovou část, takže na řezu vypadá hezky, i když s ní není skoro žádná práce.

U nás doma se každé léto opakuje stejná věta: nechceš cuketu? A právě tehdy přichází na řadu tahle vláčná buchta z cukety s kakaem, která je na přípravu snadná, vyjde na velký plech a cuketa v ní skoro není poznat. Kouzlo je v tom, že se nastrouhaná cuketa nechá pustit vodu a pak se opravdu dobře vymačká.

Mrkvová bábovka patří k těm receptům, které vypadají nenápadně, ale výsledek vás pokaždé překvapí. Těsto je díky nastrouhané mrkvi krásně vláčné, drží vlhkost i druhý den a navíc má tu nejhezčí přirozenou barvu bez jediné kapky barviva.

Kamarádka mi přinesla recept na hrníčkovou buchtu, která vypadá jako dort z cukrárny. Těsto se míchá bez váhy, krém voní citronem a vlašské ořechy dodají každém soustu příjemný říz.

Drobenkový koláč s meruňkami a jahodami je jeden z těch receptů, u kterého se budete hádat o poslední kousek. Těsto vzniká přímo z drobenky, ovoce se pokládá syrové a výsledek je pokaždé šťavnatý a křupavý zároveň.

Chleba je jedna z nejstarších potravin na světě a přitom jeho domácí příprava stále mnohé odrazuje. Jenže tohle je jiný příběh. Tři suroviny, jeden hrnek jako odměrka a žádné vážení – tak jednoduše vznikne bochník, který voní celým bytem.

Bábovky někdy mají tendenci být suché a dusivé. To se vám ale s touto pomerančovou verzí nestane. Přesvědčte se o tom i vy. Uvidíte, že si pochutnáte.

Bábovka je největší českou klasikou. A pokud do ní přidáte mák, který je nesmírně zdravý, rozhodně si pochutnáte. Tak pojďte péct.

Může se zdát, že bábovka je takový obyčejný moučník.. ale je to prostě klasika, na kterou by se nemělo zanevřít, že? Tak si ji upečte. 🙂

Rychlý jablečný koláč na lžíce. Vláčný moučník s pudinkem, jablky a křupavou drobenkou. Jednoduchý recept bez vážení, hotový za chvíli.

Těsto na bábovku je univerzální a nemusíte ho lít jen do speciální formy, ale i na plech. Pak už stačí jen ozdobit a máte hotovo, co na ni říkáte?

Lívance se hodí k snídani, jako dezert, ale i jako sladký oběd. Dopřejte si i vy tuhle dobrůtku, která je s naším receptem rychle hotová a vy se budete olizovat až za ušima.