Řezy Nescafé si pamatuji jako moučník, který se vytáhl na návštěvu a zmizel dřív, než se stihla uvařit káva. Jsou trochu retro, trochu sváteční a pořád fungují: kakaový korpus, kávový krém a nahoře čokoláda. Jen je potřeba neuspěchat chlazení, jinak se z hezkých řezů stane chutná, ale rozjetá hromádka.

Objevte dokonalý recept na vařené brambory se smetanovo-sýrovou omáčkou a zeleninou! Vynikající krémové jídlo z jedné pánve se sýrem Grana Padano zvládnete snadno do 35 minut.

Andělské řezy jsou dezert, který vypadá skromně, ale po prvním soustu vás dostane naprosto dokonale. Křehké těsto, smetanová tvarohová náplň a zlatavá sněhová čepice – a pak ty charakteristické slzy, které se vytvoří po vychladnutí. Přesně pro tyhle chvíle se vyplatí zapnout troubu.

Vyzkoušejte vynikající strouhaný tvarohový koláč s kakaovým těstem! Tradiční a vláčný hrnečkový koláč s nadýchanou tvarohovou náplní upečete do 90 minut.

Jablečné řezy patří mezi ty moučníky, které se neokoukají. Na plechu vypadají nenápadně, ale jakmile se rozvoní jablka se skořicí a máslové těsto, je po zdrženlivosti. Tenhle recept je poctivá klasika s pudinkem v náplni, takže jablka drží pohromadě a nic vám po nakrojení neutíká do stran.

Tvarohový závin patří mezi ty recepty, které vypadají pracněji, než ve skutečnosti jsou. Když si jednou srovnáte poměry na těsto a nebudete ho zbytečně přemlouvat, odmění se vám třemi pěknými šiškami na plech – jednou tvarohovou a klidně dvěma kakaovými, pokud to doma máte nastavené podobně jako my.

Když máme doma chuť na něco poctivého a trochu hospodského, ale nechce se mi nikam chodit, dělám smažené olomoucké tvarůžky. K tomu upeču celou bramboru nakrojenou na plátky s česnekem a na stůl dám dvě omáčky – domácí tatarku a lehčí tzatziki. Je to syté, výrazné a přitom úplně zvládnutelné i v obyčejné domácí kuchyni.

Když se mi doma sejde víc cuket, než stihnu dát do polévky a placiček, přichází na řadu cuketový tataráček. Je levný, překvapivě sytý a díky osolení a vymačkání cukety není rozbředlý, ale pěkně dochucený a akorát šťavnatý. Nejraději ho dávám na opečené topinky, kde vynikne česnek, cibulka i známá tataráková chuť.

Objevte recept na luxusní jablkový koláč z listového těsta s pudinkem, piškoty a křupavou žmolenkou! Šťavnatou a rychlou buchtu na plech upečete do 60 minut.

Bábovka je přesně ten typ moučníku, který vypadá nenápadně, ale když se povede, zmizí ze stolu rychleji než nedělní káva. Tahle verze stojí na smetaně ke šlehání 33 %, a právě ta z ní udělá křehký, vláčný kus, který není suchý ani další den.

Když chci uvařit něco, co na talíři vypadá svátečně, ale v kuchyni mě to nesemele, dělám právě tyto kuřecí rolky. Jedna část je klasická se šunkou a eidamem, druhá výraznější s nivou a herkulesem, a k tomu dávám jemnou bramborovou kaši z horkého mléka a másla. Velké plus je, že stejný postup funguje i na vepřové maso, takže si doma snadno uděláte dvě oblíbené varianty najednou.

Rýžový nákyp patří mezi ta jídla, která se v české kuchyni předávají z generace na generaci – a není divu. Spojuje jednoduchost přípravy s poctivou sytostí a lze ho upéct prakticky s jakýmkoli ovocem, co máte po ruce. Tento recept staví na kulatozrnné rýži pomalu vařené v mléce, nadýchaném sněhu z bílků a čerstvých meruňkách s broskví. Výsledek? Jemný, zlatavě propečený nákyp, který zvládne připravit každý.