Jablečný koláč je jedním z nejoblíbenějších dezertů po celém světě a v České republice má své pevné místo na jídelních stolech. V USA je považován za symbol národní identity, což se odráží i v populární kultuře, například ve filmu “Prci, prci, prcičky”, kde jablečný koláč symbolizuje tradiční americké hodnoty, i když zde ve velmi choulostivé scéně. Klasický jablečný koláč je velmi snadný a proto jej rádi vaří lidé napříč věkem a světem.

V českém prostředí se jablečný koláč stal neodmyslitelnou součástí svátků, rodinných oslav i každodenních svačin. Každá rodina má svůj vlastní recept, který se předává z generace na generaci, což mu přidává na jedinečnosti. I když se recepty mohou lišit v závislosti na regionu, jablečný koláč zůstává symbolem domácí pohody a dobré české kuchyně.

Foto: cooky.cz – velký průvodce jablečnými koláči

Oblíbené recepty na jablečný koláč

Na Cooky.cz jsme pro vás připravili spoustu receptů na jablečný koláč, ze kterých si vybere každý. Vyzkoušejte je postupně všechny a dejte nám vědět, který je váš oblíbený!

Klasické jablečné koláče

Jablečné koláče na plech

Koláče s jablky a krémem

Jablečné koláče s pudinkem a jogurtem

Foto: cooky.cz – průvodce jablečným koláčem

Jablečné koláče lze připravovat různými způsoby. Tradiční koláče se vyrábějí z křehkého máslového těsta plněného jablky a skořicí, často s cukrovou polevou. Pro rychlou variantu se používá listové těsto, které je obvykle plněné jablky a pudinkem, čímž se vytváří jemná struktura.

Koláče na plech jsou snadné a rychlé, ideální pro větší skupiny, a často se připravují s drobenkou nebo vanilkovým krémem. Cheesecake a dorty kombinují jablka s krémovou sýrovou náplní, jako je jablkovo-skořicový cheesecake. Obrácené koláče mají jablka pečená na dně formy, a po upečení se koláč obrátí, což vytváří karamelizovaný vzhled.

1
Jablečný koláč vzhůru nohama
Obrázek: Youtube: Home Cooking Adventure, Jablečný koláč vzhůru nohama
Recept na dokonalý jablečný koláč, připravený tak trochu jinak
Přejít na recept
2
Obrázek receptu na Jablečný koláč s jogurtem
Zdroj obrázku: depositphotos, Recept na božsky vynikající jablečný koláč s jogurtem.
Recept na koláč s jogurtem a s velkým podílem jablek
Přejít na recept
3
Obrázek receptu na 4 vrstvý jablečný koláč.
Zdroj obrázku: recept-duhovka, Recept na vrstvený jablečný koláč.
Recept na jablečný koláč s kokosem a vlašskými ořechy
Přejít na recept

Drobenkové koláče mají křupavou drobenku pokrývající jablečnou náplň, například ve strouhaném jablkovém koláči. Pro netradiční varianty se používají základy ze sušenek nebo ořechů, jako je jablečný koláč se sušenkovým základem nebo vrstvený koláč s kokosem.

Tyto různé varianty ukazují, jak univerzální jablečné koláče mohou být a jak snadno je lze přizpůsobit různým chutím a příležitostem. Jaký je ten váš nejoblíbenější rodinný recept? Podělte se o něj s námi!



Sdílejte Váš názor

Připnout na Pinterest