Závin je tou největší klasikou, na kterou by se nemělo zapomínat. Existuje spousta receptů, které se předhánějí v tom, který je nejlepší. Vězte, že ten nejlepší najdete u nás.
Štrůdl z jogurtového těsta je závin, který nevyžaduje kynutí ani hodiny čekání. Těsto se připravuje z mouky, jogurtu, másla a vejce, snadno se válí a po upečení je překvapivě křehké. Z jedné dávky vzniknou rovnou tři štrůdly.
Makový závin mám spojený s kuchyní, kde se nejdřív ohřeje mléko na náplň a pak se řeší jediná podstatná věc: aby máku nebylo málo. Tenhle recept je fajn v tom, že těsto nemusí kynout, přesto se s ním pracuje dobře a po upečení nepraská, když ho nepřeplníte jako na posvícení.
Závin nemusí být jen sladký. Těch slaných je naopak nespočet, protože do listového těsta můžete zabalit úplně cokoliv. Zkuste to i vy. Přejeme dobrou chuť.
Mák je česká superpotravina, která má spoustu benefitů. Tak na něj nezapomínejte a občas si upečte tento jemný makový závin podle našeho receptu s postupem.
Štrúdl je klasika, která nikdy nezklame. Samozřejmě se dá experimentovat s náplní i těstem. Tak vyzkoušejte tuto novou verzi! Jogurtové těsto je vynikající.
Jablečné šátečky podle receptu s postupem potěší vláčným těstem, šťavnatou náplní a rychlou přípravou bez čekání.
Podle tohoto receptu pečete 3 šišky perfektního závinu na neděli ke kávě. S těstem z několika ingrediencí se dobře pracuje a je opravdu lahodné.
Sladký mák a kyselé višně spolu skvěle hrají. Zkuste podle tohoto receptu s postupme upéct tažený závin s touto náplní.
Vyzkoušejte tak trochu jiný závin zvaný Sedrák. Dříve ho byly plné pekárny, dnes na něj narazíte málokdy. Tak ho upečte a obnovte tuto tradici.
Tyhle obláčky vás dostanou. Jde prakticky o běžný závin, ale to těsto je naprosto originální a chuťově výjimečné. Tak hurá na pečení!











