Zatím nehodnoceno
Přejít na recept Tisknout recept

Opečený toustový sendvič s vejcem je jednoduchý, ale přesto lahodný pokrm, který je ideální na snídani, svačinu nebo rychlý oběd. Tento recept kombinuje křupavý toust s měkkým vejcem, což vytváří dokonalou harmonii chutí a textur. Pojďme se podívat na to, jak si tuto dobrotu připravit krok za krokem.

Sendviče ve vajíčku na pánvi jsou Rychlé, jednoduché a lahodné

Tyto vaječné sendviče se určitě stanou vaším oblíbeným jídlem. Budete potřebovat pár základních surovin jako jsou 1 lžíce nesoleného másla, 2 plátky chleba, 3 vejce, sůl podle chuti, černý pepř, paprika, 40 g nakrájené cibule, 10 g nasekané petrželky, olivový olej nebo máslo, 2 lžíce rajčatové omáčky, plátky rajčat, sýr Mozzarella, 2 další plátky chleba. Příprava je rychlá a snadná: Na středním plameni rozpusťte 1 lžíci másla na pánvi. Položte 2 plátky chleba na pánev a osmažte, dokud povrch nezíská zlatohnědou barvu, poté otočte. Smažte, dokud druhá strana také nezezlátne. Odložte stranou. Rozbijte 3 vejce do mísy. Přidejte sůl, černý pepř a papriku podle chuti. Dobře promíchejte. Přidejte 40 g nakrájené cibule a 10 g nasekané petrželky. Opět dobře promíchejte. Na téže pánvi přidejte olivový olej nebo máslo. Nalijte vaječnou směs na pánev a rovnoměrně ji rozetřete. Zbytek postupu sledujte v receptu níže.

Vaječný sendvič můžete dále vylepšit

  • Sýrový toust: Na toust před přidáním vejce můžete položit plátek sýra, který se krásně rozteče a dodá pokrmu ještě bohatší chuť.
  • Zdravější varianta: Místo másla můžete použít olivový olej nebo avokádový olej pro zdravější verzi tohoto pokrmu.
  • Pikantní toust: Pokud máte rádi pikantní jídla, můžete před smažením posypat chléb špetkou chilli vloček nebo jemně nakrájeným chilli papričkou.
  • Různé druhy chleba: Experimentujte s různými druhy chleba, jako je žitný, ovesný nebo bezlepkový chléb, aby se recept stal ještě zajímavějším.
Zdroj obrázku: Cooking Everyday, Lahodný opečený toust s vejcem

Recept na opečený toust s vejci

Autor receptu: Jana Duchoňová
Zatím nehodnoceno
Čas přípravy 10 minut
Čas vaření 10 minut
Celkový čas 20 minut
Porcí 1 porce
Vyzkoušejte si připravit tento chutný pokrm a uvidíte, jak rychle se stane oblíbeným ve vaší kuchyni

Potřebné vybavení

  • Pánev

Suroviny

  • 1 lžíce másla
  • 4 plátky toustového chleba
  • 3 vejce
  • 40 gramů nakrájené cibule
  • 10 gramů nasekané petrželky
  • olivový olej
  • 2 lžíce rajčatové omáčky
  • plátky rajčat
  • mozzarella
  • sůl, pepř

Postup 

  • Na středně mírném ohni rozpusťte na pánvi 1 lžíci másla.
  • Vložte na pánev 2 plátky chleba a opékejte je, dokud povrch nezezlátne, což trvá přibližně 2-3 minuty.
    Opečený toust s vejcem: Ideální pokrm pro zaneprázdněné

    Zdroj obrázku: Cooking Everyday, Recept na nejlepší opečený toust s vejcem

  • Poté plátky chleba obraťte a smažte, dokud se i druhá strana nezbarví dozlatova. Hotové plátky chleba odložte stranou na později.
  • Do misky rozklepněte 3 vejce.
  • Přidejte špetku soli, černý pepř podle chuti.
  • Dobře promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozptýlilo.
    Míchání vajec s bylinkami

    Zdroj obrázku: Míchání vajec s bylinkami

  • Do směsi přidejte 40 g nakrájené cibule a 10 g nasekané petrželky.
  • Opět dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
  • Na stejnou pánev přidejte trochu olivového oleje nebo další lžíci másla a nechte rozehřát.
  • Nalijte vaječnou směs na pánev a rovnoměrně ji rozetřete po celé ploše.
  • Na vrch vaječné směsi položte dříve usmažené plátky chleba, opečenou stranou nahoru.
    Recept na opečený toust s vejcem: Jednoduché a rychlé

    Zdroj obrázku: Cooking Everyday, Tajemství perfektního opečeného toustu s vejcem

  • Jakmile jsou vejce upečená, celou směs opatrně otočte, aby byl chléb nahoře a vejce pod ním.
  • Přehněte boky vaječné směsi na chleba, aby vznikl kompaktní sendvič.
  • Na každý plátek chleba potřete 1 lžíci rajčatové omáčky.
    Rajčatová omáčka na připraveném vejci

    Zdroj obrázku: Cooking Everyday, Rajčatová omáčka na připraveném vejci

  • Přidejte několik plátků rajčat a položte na ně plátky sýra mozzarella.
  • Navrch přidejte další 2 plátky chleba, aby vznikl kompletní sendvič.
    Lahodný opečený toust s vejcem pro každou příležitost

    Zdroj obrázku: Cooking Everyday, Lahodný opečený toust s vejcem

  • Hotové sendviče rozkrojte napůl, aby se snadněji jedly.
Uložit do Mé kuchařky
Cena: do 60 Kč
Chod: Oběd, Snídaně, Svačina
Kuchyně: Česká
Klíčové slovo: toustový chléb, vejce



Sdílejte Váš názor

Hodnocení receptu




Připnout na Pinterest