Krupicová kaše je naprostá klasika. Každé dítě jí miluje, ať už si všechny ingredience smíchá do jednolité kaše, nebo je nechá, jak jsou. Dobrou chuť!
Štrůdl na plech je poctivý domácí koláč s křehkým těstem a šťavnatou jablečnou náplní. Žádné složité balení štrůdlových nohavic – těsto se jednoduše rozválí na plech, přikryje náplní a zakryje druhou vrstvou.
Když se mi doma sejde víc jablek, než stihneme sníst jen tak, sahám po obrácené jablečné roládě. Je rychlá, vystačí si s několika obyčejnými surovinami a díky vrstvě nastrouhaných jablek zůstává pěkně vláčná. Nejvíc se mi na ní líbí to, že se těsto lije rovnou na jablka a po upečení se celý plát hned obrací a stáčí ještě za tepla.
Štrúdl z kupovaného těsta jsem doma postupně úplně vytlačila, protože to moje tvarohové je mnohem příjemnější na práci a v kuchyni po něm nezůstane půlka plechu drobků. Dělám ho hlavně tehdy, když chci poctivý domácí moučník bez zbytečného přemýšlení. Stačí tvaroh, máslo a mouka, hodina chladu a pak už jen naplnit třeba jablky s ořechy nebo jablky s mákem.
Cottage není jen sýr na chleba, ale také univerzální ingredience, ze které připravíte spoustu chutného a zdravého jídla. Zkuste je i vy a užijte si chuť, kterou cottage nabízí.
Někdy se prostě nechce zadělávat těsto, ale přesto byste rádi něco upekli. A přesně od toho tu je tento hrnkový recept na jablečnou buchtu. Sypké ingredience jednoduše nasypete na plech.
Tenhle dezert dělám hlavně ve chvíli, kdy mám doma víc jablek, chuť na něco sladkého a vůbec se mi nechce zapínat trouba. Původně jsem ho chtěla krájet jako klasický nepečený koláč, ale přesně ten typ situace znám až moc dobře – jablečná směs někdy zůstane měkčí, než člověk čeká. A právě proto mám ráda verzi do skleniček: piškoty, teplá jablka s vanilkovým pudinkem, trochu skořice a nahoře zakysaná smetana. Je to rychlé, úsporné a ještě to vypadá hezky.
Někdo tento dezert možná zná pod pojmem Hraběnčiny řezy, někdo pod jiným titulem – Barončiny. Na názvu opravdu nezáleží. Hlavně, že je to buchta k sežrání!
Když se mi doma sejde miska švestek a nechce se mi vážit každou surovinu zvlášť, dělám tuhle hrníčkovou buchtu. Je rychlá, na velký plech a díky mletým vlašským ořechům v těstě není suchá ani druhý den. Posypka z třtinového cukru jí dá na povrchu jemně křupavou vrstvu, kvůli které se u nás krájí ještě dřív, než pořádně vychladne.
Když nemáte doma vajíčka, ale máte chuť si upéct poctivé koláče, tak nezoufejte. jde to i bez nich. Přesvědčte se s naším receptem, že to jde a že to jde delikátně!
koláček jako jednohubka převálcuje i moderní finger food na rautovém stole. Ideální pohoštění na párty i svatbu upečete snadno podle tohoto receptu.
Svatební koláčky jsou nezbytnou součástí každé veselky. Podle receptu s postupem si je můžete připravit doma a potěšit tak své blízké. Vzpomínky na svatby a rodinné oslavy se s nimi vrací, ať už s tvarohovou, makovou, nebo povidlovou náplní.