Objevte recept na luxusní jablkový koláč z listového těsta s pudinkem, piškoty a křupavou žmolenkou! Šťavnatou a rychlou buchtu na plech upečete do 60 minut.

Když mi doma dojdou vejce a na lince leží miska švestek, sahám po tomhle koláči. Je hrnkový, rychlý, nenáročný na suroviny a díky oleji a mléku zůstává pěkně vláčný i druhý den. Odlišuje ho i to, že švestky sypu mákem a navrch dávám drobenku se skořicí, což je u nás doma osvědčená kombinace.

U nás doma se každé léto opakuje stejná věta: nechceš cuketu? A právě tehdy přichází na řadu tahle vláčná buchta z cukety s kakaem, která je na přípravu snadná, vyjde na velký plech a cuketa v ní skoro není poznat. Kouzlo je v tom, že se nastrouhaná cuketa nechá pustit vodu a pak se opravdu dobře vymačká.

Hledáte rychlý a neuvěřitelně vláčný dezert na neděli? Upečte si naši litou buchtu s broskvemi, kterou po upečení propícháte vařečkou, zalijete horkým vanilkovým pudinkem a provoníte skořicí!

Tento koláč je naprostou klasikou. Kdo by ho neznal, ti, kteří ho znají i ti, kteří ho okusí poprvé zveme k našemu receptu, podle kterého tuto dobrotu připravíte.

Tak tohle musíte zkusit. Naprosto božské suky/šneky, které se rozplývají na jazyku. Už se vám sbíhají sliny? Nám v redakci ano, takže jdeme péct.

Jedna bedýnka letních jablíček od sousedky a bylo rozhodnuto, co se bude večer i druhý den dělat v kuchyni. Část jsem zavařila jako jablečný kompot, část nastrouhala rovnou do sklenic na zimní štrúdl a koláče. Mám na tom ráda hlavně to, že si člověk připraví poctivý domácí základ dopředu a v zimě už jen sáhne do spíže.

Závin je tou největší klasikou, na kterou by se nemělo zapomínat. Existuje spousta receptů, které se předhánějí v tom, který je nejlepší. Vězte, že ten nejlepší najdete u nás.

Vedra udeřila, a proto je čas na výtečnou ledovou kávu. Nepotřebujete kávovar, stačí vám mixer a instantní káva. A je to mňamka!

Makový závin mám spojený s kuchyní, kde se nejdřív ohřeje mléko na náplň a pak se řeší jediná podstatná věc: aby máku nebylo málo. Tenhle recept je fajn v tom, že těsto nemusí kynout, přesto se s ním pracuje dobře a po upečení nepraská, když ho nepřeplníte jako na posvícení.

Octové těsto na štrůdl je starý trik, který z obyčejné mouky udělá něco, co se táhne skoro jako závin z vídeňské cukrárny. Se špaldovou moukou, sádlem a trochou trpělivosti vzniknou čtyři nohavice plné jablek, skořice a rozinek.

Když je venku horko a nechce se mi zapínat trouba, sahám po dezertech do skla. Tenhle jablečný s jogurtem, zakysanou smetanou a piškoty je u nás doma letní jistota, protože je rychlý, svěží a děti baví i to samotné vrstvení. Odlišuje ho jemný krém bez složitého šlehání a vrstva jablečného pyré se špetkou skořice, která mu dodá známou domácí chuť.