Rozlétaného ptáčka vařím ve chvíli, kdy máme chuť na poctivou českou klasiku, ale nechci stát půl odpoledne u prkénka a motat jeden závitek za druhým. Chuť zůstává velmi podobná španělskému ptáčkovi, jen je příprava mnohem přímočařejší a doma po něm bývá stejně rychle prázdný hrnec. Základ dělá hovězí maso, cibule, slanina, okurky, vejce a trocha hořčice, tedy přesně to, co na téhle omáčce mám nejraději.

Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na tuto českou klasiku s rodokmenem a připravte dle přesného postupu španělského ptáčka. Uvidíte, že chutná skvěle.

I z vepřového masa můžete připravit luxusní plněné ptáčky. A já vám tentokrát ukážu, jak připravuji vepřové ptáčky na smetaně. Prohlédněte si recept s postupem a přidejte si k nim výtečný mrkvový knedlík!

Prohlédněte si recept s postupem krok za krokem na Falešného vepřového ptáčka s rýží a salátem, připravte si tento skvělý a nenáročný oběd pro svoji rodinu.

Tradiční hovězí závitky alias Španělští ptáčci – plněné klobásou, vejci a kyselými okurkami, podávané v lahodné hořčičné omáčce jsou perfektní pro nedělní oběd. Šťavnaté hovězí závitky plněné klobásou, vejci a okurkami, dušené v lahodné hořčičné omáčce.