Tenhle litý koláč si pamatuji jako přesně ten typ moučníku, který na plechu vypadá slavnostně, ale v kuchyni kolem něj není žádné velké divadlo. Základ je obyčejné bublaninové těsto, na něj tvaroh, mák a jahodová marmeláda.
Jahody jsou na pultech, na zahradách i u sousedů přes plot – a to je ten správný signál, že je čas péct dort. Tento jahodový dezert kombinuje nadýchaný piškotový korpus, vanilkový pudinkový krém a vrstvu čerstvých jahod zalitých ovocným želé. Výsledek vypadá jako z cukrárny, ale zvládne ho opravdu každý. Stačí dodržet pár zásad při přípravě těsta a zbytek se odvíjí sám.
Když jsem měla narozeniny a chtěla něco sladkého vzít do práce, nepekla jsem velký dort, ale tyhle mini dortíky. Vypadají slavnostně, dobře se přenášejí a díky světlému kakaovému korpusu a třem různým náplním si každý vybere to svoje. Doma je dělám ráda právě na podobné příležitosti, protože udělají radost a přitom se dají zvládnout i bez cukrářské školy.
Když už je v létě rozpálený gril, bývá mi líto končit jen u masa a zeleniny. Právě tehdy dělám listové šátečky z grilu – jsou rychlé, z pár surovin a s ovocnou nebo čokoládovou náplní udělají radost dětem i návštěvě. Nejvíc mě na nich baví to, že stačí obyčejné listové těsto, dobře uzavřený spoj a za pár minut je na stole křehký dezert, který se hodí ke kávě i po večeři na terase.
Tradiční domácí recept z vařených brambor. Skvělé s povidly, marmeládou, mákem, ale i naslano s česneku, sádlem i škvarky.
Jahodový Tres leches je vláčný piškotový koláčprolévaný třemi druhy mléka s jahodovou příchutí a jemnou šlehačkou. Osvěžující, efektní a ideální na oslavy i letní posezení.
Koláč na plech, který působí opravdu svátečně upečete podle tohoto receptu. Použila jsem náplň z tvarohu a marmeládu, koláč ale chutná skvěle i s jinými náplněmi.
Tenhle sypaný koláč je chuťovým zážitkem snoubící klasiku české buchty a výraznost a sladkost marmelády. Upečte si ho i vy podle receptu s postupem.
Krásný a efektní jahodový zákusek si můžete vytvořit podle receptu s postupem, když spojíte piškot s tvarohovým krémem, čerstvými jahodami, jahodovou pěnou a želatinou.
Usmažit dobré palačinky může být těžší, než se zdá. Zkuste to podle tohoto receptu krok po kroku. Přidejte jahodový žahour a máte skvostný dezert nebo svačinu.
Focaccia nemusí být pouze slaný chléb jako příloha! Podle našeho receptu s postupem krok za krokem snadno ji připravíte na sladko s rozinkami v podobě vláčného dezertu!
Řezy lehké jako sníh díky nadýchanému piškotu a svěžímu krému z tvarohu a šlehačky. Jejich příprava je snazší, než se zdá, zvládnete je snadno podle tohoto postupu krok za krokem.