Vláčná a měkká textura s vůní jablek vás přenese do dětství. Dezertů z jablek existuje nespočet, tyto křehké sušenky jsou však mimořádně jednoduché a potěší každého, kdo zrovna usrkává z hrnku kávy nebo čaje. Zároveň si je snadno vezmete s sebou v krabičce do práce nebo dětem do školy na sladkou svačinu. Doma jim s oblibou říkáme minutové sušenky, protože většinou zmizí do jedné minuty a nic nezbude.

Tento recept na jablečné sušenky je velice jednoduchý a suroviny jsou poměrně obyčejné a snadno dostupné. Pokud si je budete chtít malinko vylepšit, upusťte uzdu své fantazie a přidejte do těsta například skořici, muškátový oříšek nebo zázvor. V těstě se skvěle budou vyjímat také nasekané ořechy, mandle nebo rozinky.

Recept na vláčné jablečné sušenky: Rychlé, jednoduché a velmi chutné

Délka pečení v troubě 20 minut.

Ingredience pro přípravu jablečných sušenek

  • 2 vejce
  • 100 g cukru
  • špetka soli
  • 100 g měkkého másla
  • 320 g hladké mouky (nebo více dle potřeby)
  • 14 g prášku do pečiva
  • 2 jablka
  • moučkový cukr
  • skořice nebo muškátový oříšek (dle chuti, pokud máte rádi)

Postup přípravy

1. V míse vyšleháme vejce, špetku soli a cukr do světlé pěny a poté přidáme změklé máslo.

Vyšleháme vejce s cukrem a solí.
Zdroj: Cooking Lyrics, Vyšleháme vejce s cukrem a solí.

2. Opět prošleháme a přidáme mouku s práškem do pečiva.

3. Vyšleháme a vypracujeme těsto.

4. Oloupaná jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme do těsta na malé kostičky.

Jablka nakrájíme do těsta.
Zdroj: Cooking Lyrics, Jablka nakrájíme do těsta.

5. Promícháme s těstem na plech vyložený pečícím papírem vytvoříme po lžíci bochánky, naše sušenky.

Vytvoříme bochánky.
Zdroj: Cooking Lyrics, Vytvoříme bochánky.

6. Vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme 20 minut dozlatova.

7. Posypeme moučkovým cukrem.

Měkké jablečné sušenky.
Zdroj: Cooking Lyrics, Měkké jablečné sušenky.

Sušenky na cestu

Sušenky jsou velmi oblíbené i proto, že jsou poměrně trvanlivé a dají se vzít na výlety i dlouhé cesty. Pečení částečně zakonzervuje i jablka, ale nezapomeňte, že jablečné sušenky nebudou tak trvanlivé, jako klasické sušenky suché.

Obrázek receptu na pudinkové čajové sušenky s marmeládou.

Čajové sušenky s pudinkovým krémem, marmeládou a zdobené hořkou čokoládou

Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!

Sdílejte Váš názor

Připnout na Pinterest