Falešné tiramisu jako dort je přesně ten typ dezertu, který není složitý, a přesto udělá na stole slušnou parádu. Není v něm mascarpone ani italské finesy, ale to je na něm vlastně to milé: pár běžných surovin, silná káva, lednice a druhý den máte nepečený dort, který se krájí mnohem líp než klasická mísa tiramisu.
Nepečená kokosová roláda nepotřebuje ani troubu, ani cukrářské zkušenosti. Stačí piškoty, kakao, máslo a kokos – a výsledek je překvapivě perfektní. Těsto se připraví za pár minut, náplň taky, a pak už jen čekáte do druhého dne.
Město Treviso v severní Itálii, kde tento krémový dezert vznikl a kde ho dodnes podávají po trevijsku, v porcích zvaných ‘vantiera’ nebo ‘na fetina’. Recept, který vám dnes ukážeme, vychází z tradice Accademia del Tiramisù v Treviso a přidává jeden osvědčený trik – sníh z bílků, díky kterému krém získá vzdušnost, jakou v restauraci jen tak nenajdete.
Když je vedro a vy nemáte chuť na horké kafe, tak si vyrobte tuto lahodnou ledovou kávu. Je to nápoj plný chuti, radosti a osvěžení. Mňam!
Když je venku horko a je chuť na kávu, ovšem ne na tu klasickou horkou, ale nějakou tu osvěžující, dělám doma ledové kafe Dalgona. Stačí rozpustná káva, cukr, horká voda, led a studené mléko. Nejvíc mě na něm baví ta našlehaná pěna nahoře, která vypadá efektně, ale ve skutečnosti je hotová za pár minut.
Vláčné domácí koláče s tvarohem a křupavou drobenkou potěší ke kávě i při rodinném posezení.
Dezert, který připomíná nanuk, pekly už naše babičky. A věděly proč. Pochutnají si na něm malí i velcí. Zkuste náš recept s postupem na nanukové řezy.
Připravte si hrnkový makovec podle receptu s postupem, který vám připomene babiččiny sladké chvíle. Tento jednoduchý moučník potěší nejen svou makovou chutí, ale i rychlostí přípravy, takže si ho můžete vychutnat ke kávě nebo čaji kdykoliv během dne.
Spojení kávy a olivového oleje zní možná divně, přesto právě tato kombinace milovníky kávy po celém světě.
Nečekaně vláčná dezert z Granka, ozdobený šlehačkou a voňavý po kávě podle tohoto receptu je velmi snadné upéct.
Máte chuť na něco extra? Tak si připravit ledovou kávu. Vypadá luxusně, ale nemusíte se bát přípravy, jde o jednoduchou pochoutku. Mňam!
Někdy není třeba upéct buchtu, když je chuť na něco dobrého. Vyzkoušejte místo dezertu kávu Dalgona, která je sama dezertem. Vypadá luxusně, že?
