5 hvězdiček od 1 kuchaře
Přejít na recept Tisknout recept

V tomto jednoduchém tvarohovém koláči jsem spojila sladkost ananasu, brusinkového džemu a jemné tvarohové náplně. Díky kávě Caro a skořicovému cukru má těsto příjemně kořeněnou chuť, zatímco tvarohová náplň dodává dezertu krémovou konzistenci. Koláč je ideální v tom, že se dá použít jakékoliv ovoce – já jsem měla zrovna ananas, takže je to Tvarožka s ananasem. Je chutný, rychlý a krásně vypadá, což z něj dělá perfektní volbu pro každého kuchaře.

Tento jednoduchý recept si oblíbíte nejen pro jeho skvělou chuť, ale i pro snadnou přípravu – stačí smíchat ingredience na korpus, nalít těsto na plech a ozdobit kousky šťavnatého ananasu a lžičkami brusinkového džemu. Krémová náplň z měkkého tvarohu, citronové kůry a vanilkového pudinku se rozprostře na povrchu těsta a dodá dortu neodolatelnou hebkost. Pečení při 180 stupních po dobu 40 minut zajistí, že se všechny chutě krásně propojí a vytvoří dezert, který potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i oči díky své barevné a lákavé prezentaci.

Tvarožku můžete dále vylepšovat a upravovat

  • Pro extra chuť můžete do tvarohové náplně přidat trochu rumu nebo vanilkového extraktu.
  • Pokud nemáte kefír, můžete jej nahradit mlékem nebo bílým jogurtem.
  • Tvarohovou náplň lze také ozvláštnit nastrouhanou čokoládou nebo kokosovými vločkami.
  • Použít můžete jakékoliv ovoce, které Vám chutná.
Tvarožka nebo také Tvarožník – skvělý tvarohový koláč s ovocem

Recept na Tvarožku – tvarohový koláč s ovocem

Autor receptu: Jana Duchoňová
5 hvězdiček od 1 kuchaře
Čas přípravy 15 minut
Čas vaření 40 minut
Celkový čas 55 minut
Porcí 12 porcí
Chutný a jednoduchý tvarohový koláč, který kombinuje jemnou tvarohovou náplň, osvěžující ananas a brusinkový džem.

Potřebné vybavení

  • Formu na pečení

Suroviny

Ingredience na těsto

  • 1 lžička jedlé sody
  • 2 hrnečky hladké mouky
  • 1 balíček skořicového cukru
  • 1 hrnek třtinového cukru
  • 2 vejce
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 lžíce Caro kávy
  • 1 malá plechovka ananasu
  • brusinkový džem (dle potřeby)

Ingredience na náplň

  • 2 balení měkkého tvarohu
  • 1 balíček vanilkového pudinku (Dr. Oetker)
  • 1 vejce
  • cukr dle chuti (moučkový nebo vanilkový)
  • kefír nebo mléko
  • citronová kůra (dle chuti)
  • moučkový cukr
  • brusinky

Postup 

  • V míse smíchejte hladkou mouku, jedlou sodu, skořicový cukr, třtinový cukr, kakao a Caro kávu. Přidejte vejce a dobře promíchejte, až vznikne hladké těsto.
  • Těsto nalijte na plech vyložený pečicím papírem. Na těsto nepravidelně poklaďte kostičky ananasu a mezi ně po lžičkách přidávejte brusinkový džem.
  • V samostatné míse smíchejte měkký tvaroh, vejce, vanilkový pudinkový prášek, citronovou kůru a cukr podle chuti. Pokud je směs příliš hustá, přidejte trochu kefíru nebo mléka na zředění. Směs vyšlehejte do hladka.
  • Tvarohovou směs rovnoměrně navrstvěte na těsto s ananasem a džemem.
  • Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 40 minut, dokud povrch koláče nebude zlatavý.
  • Po upečení nechte koláč vychladnout a před podáváním posypte moučkovým cukrem.
Uložit do Mé kuchařky
Cena: do 90 Kč
Chod: Sladké
Kuchyně: Česká
Klíčové slovo: ananas, brusinky, koláč, tvarohový koláč, tvarožka, tvarožník
Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!


5 hvězdiček od 1 kuchaře (1 hodnocení bez komentáře)

Sdílejte Váš názor

Hodnocení receptu




Připnout na Pinterest