5 hvězdiček od 1 kuchaře
Přejít na recept Tisknout recept

Máte chuť na něco lehčího a na stání u sporáku nemáte pomyšlení? S příchodem teplejších dní vám zachutná tento aromatický okurkový salát, který na první pohled vypadá svěže a chutně. Navíc je hotový za chvilku.

Ať už plánujete večer s přáteli s posezením na zahradě nebo jste dostali chuť na něco moderního z jihoevropské kuchyně, tímto voňavým salátek z okurek a lahodně svěžího dresinku zabodujete u přátel i rodiny. Největším lákadlem bude čerstvá zelenina a jemně pikantní dresink.

Zdroj obrázku: depositphotos, Recept na Svěží okurkový salát s jemným dresinkem.

Recept na svěží okurkový salát s jemně pikantním dresinkem

5 hvězdiček od 1 kuchaře
Čas přípravy 20 minut
Celkový čas 20 minut
Porcí 4 porce
Připravujeme rychlý a svěží okurkový salát s aromatickým dresinkem. Délka přípravy maximálně 20 minut.

Potřebné vybavení

  • 1 Salátová mísa

Suroviny

  • 1 ks Čerstvé salátové okurky
  • 1 lžíce Zakysané smetany
  • 1 ks Žluté nebo červené cibule
  • Půl lžíce Vinného, jablečného nebo obyčejného octa (doporučujeme vinný nebo jablečný)
  • Kopr (dle chuti)
  • Sůl a pepř

Postup 

  • Cibuli nakrájíme na tenké měsíčky a zalijeme ledovou vodou, aby v cibuli vynikla její přirozená ostrost.
  • Nakrájíme okurku v libovolném tvaru např. kolečka, půlkolečka, kostičky. Jak kdo má rád.
  • Vodu z cibule slejeme a společně s okurkou osušíme na papírově utěrce.
  • Cibuli s okurkou vložíme do mísy a promícháme.
  • Zakysanou smetanou promícháme s octem, pro originální chuť doporučujeme vinný nebo jablečný ocet.
  • Do tohoto dresinku přidáme najemno nasekaný kopr. Jeden svazek by měl stačit.
  • Dresink osolíme a nalijeme do salátu.
  • Nakonec opepříme dle chuti, aby byl trochu pikantní a pořádně promícháme.
Uložit do Mé kuchařky

Poznámky

Máte vlastní recepty, které byste chtěli ostatním ukázat?
Vlastní recepty můžete na web vložit zde.
Cena: 50 Kč
Chod: Příloha, Salát
Kuchyně: Středomořská
Klíčové slovo: dresink, kopr, okurkový, salát, salátová okurka


5 hvězdiček od 1 kuchaře (1 hodnocení bez komentáře)

Sdílejte Váš názor

Hodnocení receptu




Připnout na Pinterest