Někdo tento dezert možná zná pod pojmem Hraběnčiny řezy, někdo pod jiným titulem – Barončiny. Na názvu opravdu nezáleží. Hlavně, že je to buchta k sežrání!

Když se mi doma sejde miska švestek a nechce se mi vážit každou surovinu zvlášť, dělám tuhle hrníčkovou buchtu. Je rychlá, na velký plech a díky mletým vlašským ořechům v těstě není suchá ani druhý den. Posypka z třtinového cukru jí dá na povrchu jemně křupavou vrstvu, kvůli které se u nás krájí ještě dřív, než pořádně vychladne.

Tuhle kokosovou buchtu dělám hlavně ve chvíli, kdy mám doma jahody a chuť na něco sladkého, ale nechci se zdržovat s krémy a složitým zdobením. Je rychlá, upečená za chvilku, a právě díky horkému přelití šlehačkovou smetanou zůstane krásně vláčná i druhý den. Kokos na povrchu lehce zezlátne, jahody pustí trochu šťávy a celý plech voní tak, že se u nás v kuchyni schází celá rodina.

Tuhle dvoubarevnou hrnkovou buchtu dělám ve chvíli, kdy chci něco domácího ke kávě, ale nechci stát půl dne u trouby. Těsto je rychlé, vystačí s běžnými surovinami a krém z vanilkového pudinku a tvarohu udělá z obyčejné buchty moučník, který působí slavnostněji, než kolik s ním bylo práce. Mám ráda i to, že je vláčná a dobrá ještě druhý den z lednice.

Připravte si makové řezy s citronem podle receptu s postupem, který vás zavede zpět do dob, kdy se doma pekly ty nejchutnější moučníky. Vláčné těsto, svěží citronová chuť a jemně křupavý mák udělají z každého kousku zážitek, který si nejlépe vychutnáte s šálkem kávy.

I když tento moučník vypadá jako perník, není tomu tak! Jde o černou buchtu. Nevěříte? Tak si ji upečte a přesvědčte se sami. Nebudete litovat, je totiž nadmíru výborná!

Klasické tvarohové řezy na plech s kakaovým korpusem a jemnou náplní. rychlý, vláčný a oblíbený domácí moučník.

Recept s postupem na třeného velikonočního beránka. Jedná se o vláčný moučník s citronovou vůní a kandovaným ovocem. Tradiční sladký zákusek, která nesmí chybět na velikonočním stole.

Řezy s jahodami a pudinkem, kde šťavnatá jahodová vrstva kontrastuje s jemným krémem. Je to ideální letní moučník na plech.

Tato bublanina je vláčná, jemná a chutná lehce smetanově. A mezi tím vším má šťavnaté kapsy ovoce. Není těžká. ale zasytí. A nejlepší je s hrnkem kávy nebo kakaa.

Tvarohový moučník s lehkou texturou, přirozeně jemnou chutí a dokonale hladkým řezem. Vynikne sám o sobě bez dalšího zdobení! Tento koláč je sice jednoduchý, ale velice chutný a zaslouží si místo ve vaši sbírce receptů.

Tohle je typ bublaniny, kterou zvládnete i napůl rozespalí, s jedním okem na troubě a druhým na kávě a vždycky potěší. Vláčná bublanina s bohatou dávkou višní, jemným těstem a šťavnatým výsledkem.