5 hvězdiček od 1 kuchaře
Přejít na recept Tisknout recept

Urodila se Vám také rajčata a už nevíte jaký si připravit pokrm? Zkuste tento lehký rajčatový salátek, který si doma často připravuji. Přidávám do něj tvrdý sýr a dělám si salátovou zálivku ze zakysanky a majonézy. Není to úplný mistr světa mezi zdravými saláty, ale chuťově je dokonalý. Recept se skládá jen z několika ingrediencí a je rychlý.

Když připravuji tento rajčatový salát se sýrem a krémovým dresinkem z majonézy a zakysané smetany, vždy si jdu na zahrádku přímo pro čerstvá rajčata. Šťavnatost a vůně čerstvě utržených rajčat se nádherně snoubí s jemnou pikantností sýra, což vytváří ideální kombinaci chutí. Krémový dresink z majonézy a zakysané smetany, který přidávám, má příjemnou kyselost a pikantnost, čímž ještě více zvýrazním přirozenou sladkost rajčat. Tento zeleninový salát je pro mě vždy jistou volbou, když chci více než přirozenou chuť zeleniny a skvěle se hodí i ke grilovanému masu nebo rychlá sváča.

Recept na rajčatový salát se sýrem a salátovým dresinkem

Autor receptu: Jana Duchoňová
5 hvězdiček od 1 kuchaře
Čas přípravy 15 minut
Celkový čas 15 minut
Porcí 4 porce
Experimentujte s různými ingrediencemi a vytvořte si svou vlastní dokonalou verzi rajčatového salátu

Suroviny

  • 4 rajčata
  • 100 gramů polotvrdého sýra
  • 1 cibule
  • ½ šálku majonézy
  • šálku zakysané smetany
  • ½ polévkové lžíce bílého octa
  • ¼ lžičky mletého černého pepře
  • ¼ lžičky soli

Postup 

  • Opláchněte rajčata pod tekoucí vodou.
  • Rajčata rozkrojte napůl a odstraňte stonky. Nakrájejte je na kostky.
  • Oloupejte cibuli a nakrájejte ji nadrobno.
  • Nakrájejte sýr na kostky.
  • Ve větší míse smíchejte nakrájená rajčata, cibuli a sýr.
    Rajčatový salát -ingredience

    Suroviny na salát v míse

  • Přidejte majonézu, zakysanou smetanu, sůl, pepře a ocet.
  • Vše důkladně promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně propojily.
    Rajčatový salát -míchání

    Míchání surovin v misce

  • Hotový salát vložte na cca 20 minut do lednice, aby se chutě dobře propojily.
  • Salát podávejte jako lehký oběd, přílohu k hlavnímu jídlu, nebo jako osvěžující večeři.
Uložit do Mé kuchařky
Cena: do 30 Kč
Chod: Salát
Kuchyně: Česká
Klíčové slovo: dresink, majonéza, rajčatový salát, smetana, sýr, zálivka, zeleninový salát, zralá rajčata


5 hvězdiček od 1 kuchaře (1 hodnocení bez komentáře)

Sdílejte Váš názor

Hodnocení receptu




Připnout na Pinterest